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English to Spanish: Diabetes General field: Medical Detailed field: Nutrition
Source text - English We’ve known that type 2 diabetes could be reversed by an extreme reduction in food intake for nearly a century and a half, since the 1870 siege of Paris during the Franco-Prussian War. This has been demonstrated experimentally. By starving people enough, you can reverse diabetes. Diabetes specialists “have long known that the tiny proportion of iron-willed people [with diabetes] who can substantially decrease their weight and maintain this, can exhibit a return to normal metabolism.”
“A label is required to allow doctors to recognize and appropriately manage this subgroup who were willing to do anything to get rid of their diabetes. These are the Health Motivated. At the time of diagnosis, the Health-Motivated individuals will benefit from being advised that they are likely to be able to reverse their diabetes completely” by losing up to one-fifth of their body weight. And then—and only then—if they “show that they are not sufficiently strongly motivated should the routine guidelines for managing Type 2 diabetes be rolled out,” which include lots of drugs. Unfortunately, the control of blood sugar with medication has proven to be unsustainable and may actually exacerbate obesity, making us put on more weight and, thus, creating a vicious cycle. There has got to be a better way. Instead of starving oneself by eating less food, what if we just ate better food?"
Translation - Spanish Hace casi siglo y medio que sabemos que la diabetes tipo 2 puede ser reversible si se reduce drásticamente la ingesta calórica, desde el Sitio de París de 1870 que tuvo lugar en el marco de la guerra franco-prusiana. Estudios experimentales han demostrado que la restricción calórica puede conducir a la reversión de la diabetes. Los especialistas en diabetes «han sabido desde hace mucho tiempo que la diminuta proporción de diabéticos con una fuerza de voluntad de hierro que consiguen perder peso y mantenerlo pueden volver a tener un metabolismo normal».
«Es necesario acuñar un término que permita a los doctores identificar a ese subgrupo de pacientes diabéticos que están dispuestos a hacer cualquier cosa con tal de curarse de su enfermedad. Estos son los pacientes que denominamos “entusiastas de su salud”. Al recibir el diagnóstico, a estos entusiastas se les informará de que pueden llegar a revertir la diabetes completamente» si pierden hasta una quinta parte de su peso. Y entonces –solo entonces– si «demuestran que no tienen la suficiente motivación, se pueden proponer las pautas tradicionales para tratar la diabetes tipo 2», las cuales incluyen el uso de muchos medicamentos. Por desgracia, se ha demostrado que el uso de medicación para controlar los niveles de glucosa en sangre resulta insostenible y puede incluso exacerbar la obesidad, ocasionando un aumento de peso y, por consiguiente, creando un círculo vicioso. Tiene que haber una forma mejor. En lugar de castigarnos pasando hambre y comiendo menos, ¿qué pasaría si simplemente comiéramos mejor?
English to Spanish: Tratamientos dietéticos para el mioma uterino General field: Medical Detailed field: Nutrition
Source text - English The same diet that helps regulate hormones in women may also reduce exposure to endocrine-disrupting pollutants.
Fibroids are the most common benign tumors in women. They can grow to a foot in diameter and affect the majority of women before they hit menopause. Although fibroids tend to be asymptomatic, when symptoms do occur, they tend to manifest as heavy menstrual bleeding—so much so that women may get anemic and experience a lot of pain. So, what can women do? I discuss this in my video The Best Diet for Fibroids.
Up to half go into surgery and get their entire uterus removed. “Although hysterectomy is generally considered a safe operation, complications occur in a significant proportion of patients” and, obviously, you can’t have kids any more. The alternative is a variety of hormone-modulating drugs, which can shrink the fibroids and provide relief, but many of these drugs have significant side effects, like bone loss, so you really don’t want to be taking them for more than a few months. What’s the bottom line? “There is currently no evidence to support the routine use of medical treatment in women with uterine fibroids.” No wonder many women turn to “complementary and alternative treatments…including exercise, diet, herbs, and acupuncture.”
Women who exercise seven or more hours a week do seem to have lower risk of having fibroids than women who exercise less than around 20 minutes a day, but exercise has never been put to the test for treating fibroids. Likewise, to date, there isn’t a single randomized controlled trial of acupuncture for the treatment of fibroids to help guide us.
In terms of herbs, there are two Asian herbal preparations that show promise—a five-herb combo called Guizhi Fuling and a Malaysian ten-herb formula that contains “secret ingredients” that must not be that secret since they’re just listed in the study, as you can see at 1:50 in my video—and they seemed to work as well as a leading drug. The problem is that traditional Asian herbal remedies may contain a few extra ingredients, like arsenic, mercury, and lead, which have been detected in most of the samples tested from Asian market and health food store shelves, and not just a little. Some, apparently, had really toxic amounts. So, these two Asian herbal preparations “may reduce fibroid size, but there is insufficient evidence to support the efficacy or safety of these treatments.” And, certainly, don’t try to apply caustic herbs internally, as this can lead to scarring, stenosis, and ulceration.
Well, what about diet? In one of the largest studies of diet and fibroids, fibroid tumors were “associated with beef and ham consumption, whereas high intake of green vegetables seems to have a protective effect.” The researchers figured that the “association between levels of estrogen, diet, and breast and endometrial [uterine lining] cancers also may help us understand” why. Indeed, “[f]or breast and endometrial cancers, a direct association with the frequency of consumption of meat and ham was observed…whereas protection was conferred by high intake of vegetables and fruits.” Thus, there may be these shared risk factors between estrogen-responsive malignant tumors, like breast cancer, and estrogen-responsive benign tumors, like fibroids.
We know the presence of fibroids seems to correlate with an increase in the amount of estrogens flowing through your body, for example, and that women eating vegetarian diets have significantly lower levels of excess estrogen. Researchers are using this knowledge to try to explain why there are lower rates of endometrial cancer—that is, lining-of-the-uterus cancer—and possibly breast cancer among vegetarian women, but it could also help explain the fibroid findings. “The incidence of breast cancer among vegetarian American women (Seventh Day Adventists) is 60 to 80 per cent of the incidence among American women in general, and the incidence among women in Africa and Asia is even lower.” Why might vegetarian women have lower estrogen levels? A famous study in the New England Journal of Medicine concluded that it was their “increased fecal output, which leads to increased fecal excretion of estrogen,” resulting in lower blood levels. Double the fecal output, in fact, as you can see at 4:07 in my video.
And, you can put it to the test. Maybe the same reason African-American women have more fibroids is the same reason they have worse breast cancer survival: too much estrogen in their bloodstream due to a less than optimal diet. So, researchers designed a study to see what would happen if they were switched to a more plant-based, higher fiber diet. Compared with the Caucasian women, the African-American women started out with much higher estrogen levels, again helping to explain their increased mortality from breast cancer. But, after they were put on a healthier diet, all of their levels came down, “suggest[ing] that a substantial reduction in breast cancer risk can be achieved” by adopting a diet centered around more whole plant foods. The same also appears to be true for fibroids, especially eating lots of cruciferous vegetables—broccoli, cabbage, and Chinese cabbage—as well as tomatoes and apples.
Women who underwent premature puberty, starting their periods before age 11, may also be at increased risk of fibroids later in life, and we know that higher childhood red meat intake is associated with earlier age of starting one’s period, though total protein and animal protein in general may contribute. For example, girls who eat meat tend to start their periods about six months earlier than vegetarian girls. Those who eat meat analogues like veggie burgers and veggie dogs start their periods nine months later on average, and a similar puberty normalizing influence was found with consumption of whole plants foods, such as beans.
It could also be the endocrine-disrupting pollutants that build up the food chain. Researchers took samples of internal abdominal fat from women and found there appeared to be a correlation between the presence of fibroids with the levels of a number of PCBs in their fat. So, does that mean fish-eaters have higher risk of fibroids? Researchers did find a small increase in risk associated with the intake of long-chain omega-3 fats, mostly from “dark-meat fish consumption,” by which they meant fish like sardines and salmon. This could be because of “the endocrine-disrupting chemicals commonly shown in fish,” or it could just be a statistical fluke. It would be consistent with the increased risk seen among “sport-fish consumers.”
Recognizing that diet and endocrine-disrupting persistent organic pollutants have been associated with a variety of gynecologic conditions, including fibroids, researchers looked at consumers of fish fished out of the Great Lakes and found a 20 percent increased risk for every ten years they had been eating the fish. In the most comprehensive study to date, researchers compared pollutant levels in fat samples from women with fibroids to fat liposuctioned out of women without fibroids. They didn’t just find higher levels of PCBs in fibroid sufferers, but also long-banned pesticides, like DDT and hexachlorocyclohexane, PAHs, which are polycyclic aromatic hydrocarbons formed when coal is burned, tobacco is smoked, and meat is grilled, as well as heavy metals, arsenic, cadmium, lead, and mercury. These levels correlated not only to fibroids, but also to seafood consumption or excess body fat. So, the researchers determined that “shedding excess weight and limiting seafood consumption would confer a protective effect” on fibroid tumor development by minimizing exposure to environmental pollutants as much as possible.
Okay, so a plant-based diet may be best, but is there a plant in particular that has been shown to be particularly powerful?
Plant-based compounds with disease-preventive properties, dietary phytochemicals are found in whole grains, fruits, vegetables, beans, split peas, chickpeas, and lentils, herbs, spices, nuts, and certain beverages. As I discuss in my video The Best Food for Fibroids, we know they can help regulate the initiation, promotion, and spread of cancerous tumors, so what about benign tumors like fibroids? Most anti-cancer drugs on the market now were originally derived from plants or plant products, so why not try to use plants to target the inflammation or blood supply of fibroids? Might fibroids be a consequence of chronic inflammation within the body? We know that women with fibroids are more likely to eat more beef and ham, and fewer fruits and green vegetables, but whole plant foods don’t just have anti-inflammatory effects but antioxidant effects as well. “If the generation of free radicals exceeds the protective effects of antioxidants, oxidative damage will occur,” which has been implicated in a variety of disease states, including gynecological conditions such as fibroids.
If you collect fresh fibroids, as well as normal uterine tissue from hysterectomy surgeries, the fibroid cells have significantly fewer antioxidant enzymes, as you can see at 1:20 in my video, so might antioxidant-rich foods help? Well, if you drip some strawberries onto cells in a petri dish, you can apparently kill of some fibroid tumor cells, while leaving normal uterus cells alone. But, what good does that do us? That’s only relevant if we can show those strawberry compounds get absorbed through our gut and achieve high enough concentrations in uterine tissue. The same with curcumin, the component of the spice turmeric. One of its so-called “miraculous” properties is suppressing the growth of uterine fibroid cells, but, again, that was just in vitro. Yes, an inhibitory effect was found and at concentrations that don’t compromise the growth of normal, regular uterine tissue, but my patients are people, not petri dishes.
It’s pretty neat to find out what happens to human fibroid cells as you drip higher and higher concentrations of green tea compounds on them in a test tube, as you can see for yourself at 2:19 in my video, but I care less about what happens in vitro or in mice, whether or not they have any clothes on—one study looked at “a nude mice model”—but there were no randomized, controlled clinical studies until 2013.
Subjects were randomized to green tea extract or placebo for four months. In the placebo group, fibroid volume increased by 24 percent. That’s what fibroids do; they continue to grow. However, those randomized to the green tea group showed a reduction in total fibroid volume—and not just by a little. There was a dramatic decrease, shrinking by almost a third, which is a highly significant difference, as you can see at 3:02 in my video. Okay, but did the women feel any better? Yes, they experienced a dramatic decrease in symptom severity, as well. Month after month, nothing much happened in the placebo group, but those taking the pills that looked the same but happened to contain green tea compounds had consistent improvement and felt lessening symptoms, each month better than the last, as well as an improved health-related quality of life, month after month, that was significantly better than control. What’s more, their blood counts got better too. With all that continued excess blood loss every month, the blood levels kept decreasing in the placebo group, but they reversed in the green tea group. So, anemia also significantly improved, because average blood flow significantly diminished. And, all this—the fibroid shrinkage, less pain, better periods—was achieved with “no adverse effects.”
So, not only were the results comparable to those for the drugs that are commonly used—again, without the side effects—but the results were also comparable to uterine artery embolization, where they try to cut the blood supply to the fibroid, which is great—unless they accidentally cut the blood supply to the rest of the uterus and cause uterine necrosis, one of many reported major complications. Others include death, not only of the fibroid, but also of the patient, along with other potential complications that may arise from accidentally clogging off non-target arteries. In my book, a side-effect-free solution as good as a more invasive procedure is potentially better than. The researchers conclude that green tea compounds show “promise as a safe and effective therapeutic agent for women with symptomatic UFs [uterine fibroids]. Such a simple, inexpensive, and orally administered therapy can improve women’s health globally.”
Relatively safe doesn’t mean risk-free, however. Although there were no liver function abnormalities detected, this was a small study. If you give green tea extract pills to a thousand women for a year, like they did in the Minnesota Green Tea Trial for breast cancer, the livers in about 1 in 17 women started to get inflamed and a few became serious. Now, the dose they used in this study was twice that of the fibroid study and it’s not completely clear if the pills were the only cause, but, in general, we should try to avoid extracts and instead get nutrition from foods as grown—or at least from foods as grown that are then dunked in hot water, like green tea.
The researchers had to use pills in this study, because they wanted it to be a double-blind study and it’s hard to create a placebo tea that looks, smells, and tastes like the real thing. I don’t think we should take green tea extract pills, though. We should drink green tea. The problem is that the dose the researchers used was about 11 cups a day, which would be a lot of caffeine. You could choose decaf, though, and it’s not outside the realm of possibility to drink a couple quarts of tea a day, especially if doing so may shrink your fibroids so much you can keep your uterus. But, for all we know, five cups of tea a day would work or maybe even three cups or one cup. No other dose has been tested, so we just don’t know. But, you can test it in your own life. If you have fibroids, it couldn’t hurt to add a few cups of green tea to your daily diet and see if you start feeling better.
Translation - Spanish La misma dieta que ayuda a las mujeres a regular las hormonas también podría ayudar a reducir la exposición a contaminantes hormonales, también conocidos como disruptores endocrinos.
Los miomas uterinos son los tumores benignos más comunes en mujeres. Pueden llegar a medir hasta 30 centímetros y afectan a la mayor parte de las mujeres antes de alcanzar la menopausia. Aunque los miomas uterinos suelen ser asintomáticos, cuando se presentan síntomas, estos suelen manifestarse en forma de sangrados menstruales abundantes; tan abundantes que pueden causar anemia y mucho dolor. ¿Qué pueden hacer las mujeres al respecto? Lo explico en mi video "La mejor alimentación para los fibromas".
La mitad de estas mujeres acaba sometiéndose a operaciones quirúrgicas en las que se les extirpa el útero por completo. "Aunque las histerectomías suelen ser operaciones seguras, pueden presentarse complicaciones en un gran número de pacientes" y, evidentemente, estas mujeres ya no pueden tener hijos. La alternativa a la histerectomía es el uso de fármacos que consisten en hormonas con efectos moduladores. Pueden reducir el tamaño de los miomas y aliviar los síntomas, pero muchos de estos fármacos tienen efectos adversos importantes, como la pérdida de masa ósea, por lo que no conviene tomarlos durante mucho tiempo. ¿La conclusión? "A día de hoy no hay pruebas que respalden el uso frecuente de tratamientos farmacológicos en mujeres con miomas uterinos". No es de extrañar que muchas mujeres opten por probar "tratamientos alternativos como ejercicio, dieta, hierbas medicinales o acupuntura".
Las mujeres que realizan ejercicio físico durante al menos siete horas a la semana parecen tener menor riesgo de sufrir miomas que las mujeres que hacen ejercicio durante menos de 20 minutos al día, pero no se ha realizado ningún estudio al respecto. Asimismo, no ha habido hasta la fecha ningún estudio clínico aleatorizado y controlado sobre cómo la acupuntura podría usarse para tratar miomas, por lo que no nos sirve de guía.
En cuanto a las hierbas medicinales, hay dos remedios asiáticos que podrían ser prometedores: una combinación de cinco hierbas llamado Guizhi Fuling y una fórmula proveniente de Malasia en la que se usan diez hierbas y que contiene "ingredientes secretos". Aunque no deben ser tan secretos, ya que están enumerados en el estudio, como menciono en el minuto 1:50 de mi video. Estos remedios asiáticos tradicionales parecen tener resultados similares a los fármacos, el problema es que podrían contener unos cuantos ingredientes adicionales, como arsénico, mercurio y plomo. Estos "ingredientes" estaban presentes en la mayoría de las muestras que se analizaron tanto del mercado asiático como de herbolarios, y no precisamente en cantidades pequeñas. Algunos, al parecer, incluso contenían cantidades tóxicas. Estos remedios asiáticos "pueden llegar a reducir el tamaño de los miomas, pero no hay suficientes pruebas que demuestren su eficacia o seguridad". Y, por supuesto, ni se te ocurra aplicarte estos remedios con sustancias corrosivas de forma interna, ya que esto podría dejar marcas o causar estenosis y úlceras.
¿Y la dieta? En uno de los estudios más grandes sobre alimentación y miomas se halló una relación entre la aparición de miomas y "el consumo de ternera y cerdo, mientras que un consumo alto de hortalizas verdes parecía tener un efecto protector". Los investigadores concluyeron que la "relación entre los niveles de estrógeno, la alimentación y los cánceres de mama y de endometrio (el revestimiento del útero) también podría ayudarnos a entender" por qué. De hecho, "en los casos de cáncer de mama y de endometrio, se observó una relación directa entre la aparición de estos cánceres y la frecuencia en el consumo de carne, mientras que un consumo alto de verduras y frutas otorgaba un efecto protector". Por consiguiente, puede haber factores de riesgo comunes entre los tumores malignos que responden a los niveles de estrógeno, como el cáncer de mama, y los tumores benignos que también responden a los niveles de estrógeno, como los miomas.
Sabemos que la presencia de miomas uterinos parece estar relacionada con un aumento en la cantidad de estrógenos que circulan por el cuerpo, y que las mujeres que siguen dietas vegetarianas tienen niveles más bajos de exceso de estrógenos. Los investigadores están haciendo uso de esta información para intentar explicar por qué hay menor tasa de cáncer de endometrio, y posiblemente también de cáncer de mama, entre mujeres vegetarianas, pero esto también podría ayudarnos a explicar lo que se ha descubierto acerca de los miomas. "La incidencia de cáncer de mama entre mujeres estadounidenses vegetarianas (de la Iglesia Adventista del Séptimo Día) es del 60 al 80 por ciento de la incidencia de cáncer de mama entre mujeres vegetarianas estadounidenses en general, y la incidencia entre mujeres africanas y asiáticas es incluso menor". ¿Por qué la población femenina que sigue una dieta vegetariana tiene niveles de estrógeno más bajos? Un famoso estudio de la revista médica estadounidense New England Journal of Medicine concluyó que era por la "mayor actividad fecal, lo que lleva a una mayor excreción de estrógeno a través de las heces", y esto se traduce en niveles de estrógeno más bajos en la sangre. El doble de excreciones, de hecho, como puedes ver en el minuto 4:07 de mi video.
Y, además, puede ponerse a prueba fácilmente. Tal vez la razón por la que las mujeres afroamericanas presentan más miomas sea la misma por la que tienen una tasa de supervivencia menor al cáncer de mama: tienen demasiado estrógeno en el torrente sanguíneo, debido a una alimentación poco óptima. Así que los investigadores diseñaron un estudio para ver qué ocurría si cambiábamos la dieta de estas mujeres por una basada en plantas y con mayor contenido en fibra. En comparación con las mujeres caucásicas, las mujeres afroamericanas empezaron con niveles mucho más altos de estrógeno, lo que de nuevo nos ayudaba a explicar por qué la mortalidad por cáncer de mama era mayor. Pero, tras someterlas a una dieta más saludable, los niveles de estrógeno bajaron, "lo que sugiere que es posible reducir considerablemente el riesgo de padecer cáncer de mama" con tan solo adoptar una dieta basada principalmente en plantas. Parece que ocurre lo mismo en el caso de los miomas, sobre todo si se consumen muchos vegetales crucíferos (brócoli, col y repollo chino), así como tomates y manzanas.
Las mujeres que comenzaron la pubertad en edad prematura (aquellas que tuvieron su primer periodo antes de los 11 años) también podrían tener más riesgo de desarrollar miomas en la edad adulta, y sabemos que el consumo alto de carne roja durante la infancia está asociado con el comienzo temprano del primer periodo, aunque es posible que el consumo de proteína total y de proteína animal en general también sean factores contribuyentes. Por ejemplo, las niñas que comen carne suelen tener su primer periodo unos 6 meses antes que las niñas que siguen una dieta vegetariana. Las niñas que consumen sustitutos de la carne, como por ejemplo hamburguesas o salchichas vegetarianas, suelen tardar una media de 9 meses más en tener su primer periodo, y algo parecido ocurre cuando se aumenta el consumo de alimentos naturales provenientes de las plantas, como las legumbres.
También es posible que los contaminantes hormonales o disruptores endocrinos se estén sumando a esta cadena alimentaria. Los investigadores tomaron muestras de la grasa abdominal interna de mujeres y encontraron lo que parecía ser una relación directa entre la presencia de miomas uterinos y los niveles de ciertos policlorobifenilos (PCB) presentes en esa grasa. ¿Quiere esto decir que las mujeres que consumen pescado tienen mayor riesgo de desarrollar miomas uterinos? Es cierto que los investigadores descubrieron un pequeño aumento en el riesgo asociado con el consumo de ácidos grasos omega 3 de cadena larga, la mayor parte proveniente del "consumo de pescado de carne oscura" (con esto se referían a pescados azules como las sardinas y el salmón). Esto podría ser por "las sustancias químicas o disruptores endocrinos normalmente presentes en el pescado", o podría tratarse de una mera coincidencia en las estadísticas. Pero sería consistente con el elevado riesgo observado en "consumidoras de pescado proveniente de la pesca deportiva".
Conscientes de que la alimentación y los disruptores endocrinos se han relacionado con varias condiciones ginecológicas, entre ellas los miomas uterinos, los investigadores observaron a consumidoras de pescado que había sido pescado en los Grandes Lagos (en América del Norte) y descubrieron un riesgo un 20 por ciento mayor por cada 10 años de consumo de este pescado. En el estudio más completo hasta la fecha, los investigadores compararon los niveles de contaminantes en muestras de grasa provenientes de mujeres con miomas con muestras de grasa que habían sido extraídas mediante liposucción de mujeres sin miomas. No solo encontraron niveles más altos de PCB en mujeres que tenían miomas, sino que también se hallaron pesticidas prohibidos desde hace mucho tiempo, como DDT (dicloro difenil tricloroetano) y lindano, HAP (el hidrocarburo aromático policíclico que se forma al quemar carbón, fumar tabaco o asar carne a la parrilla), así como metales pesados, arsénico, cadmio, plomo y mercurio. Estos niveles no solo presentaban una relación directa con los miomas, sino también con el consumo de marisco y con el exceso de grasa corporal. Por lo tanto, los investigadores concluyeron que "si nos deshacemos del exceso de grasa y limitamos el consumo de marisco, esto podría tener un efecto protector" contra los miomas, ya que se estaría reduciendo considerablemente la exposición a contaminantes medioambientales.
Entonces, parece que lo mejor sería seguir una dieta basada en plantas, pero ¿hay alguna planta en concreto que haya demostrado ser particularmente eficaz?
Las sustancias fitoquímicas, que son compuestos producidos por las plantas y que poseen propiedades preventivas, están presentes en cereales integrales, frutas, vegetales, legumbres, arvejas partidas, garbanzos, lentejas, hierbas, especias, frutos secos y algunas bebidas. Tal y como explico en mi video "El mejor alimento para los fibromas", sabemos que pueden ayudar a regular la iniciación, la promoción y la progresión de tumores cancerígenos, pero ¿qué ocurre con los tumores benignos como los miomas? La mayoría de los fármacos antineoplásicos en el mercado actual proceden originalmente de plantas o productos vegetales, así que ¿por qué no intentamos usar plantas para tratar la inflamación o el riego sanguíneo de los miomas? ¿Podrían ser los miomas una consecuencia de la inflamación crónica en nuestro cuerpo? Sabemos que las mujeres con miomas tienden a consumir más ternera y cerdo y menos frutas y hortalizas verdes, pero los alimentos provenientes de las plantas no solo tienen propiedades antiinflamatorias, sino también antioxidantes. "Si la generación de radicales libres excede los efectos protectores de los antioxidantes, esto dará lugar a daño oxidativo", el cual ha estado implicado en una variedad de estados de distintas enfermedades, entre ellas condiciones ginecológicas como los miomas.
Si analizamos miomas o partes del tejido uterino recién extraídos durante operaciones de histerectomía, las células de los miomas presentan un número significativamente menor de enzimas antioxidantes, como puedes ver en el minuto 1:20 de mi video. Entonces, ¿podrían ser útiles los alimentos ricos en antioxidantes? Si en una placa de Petri se les echa unas gotas de fresa a las células, parece ser que algunas de las células tumorales mueren, mientras que las células normales del útero no sufren ningún cambio. Pero ¿puede esto ayudarnos de alguna manera? Solo sería relevante si podemos demostrar que los compuestos presentes en las fresas se absorben a través del intestino y llegan en cantidades suficientes al tejido uterino. Lo mismo ocurre con la curcumina, el componente principal de la especia conocida como cúrcuma. Una de las supuestas propiedades "milagrosas" de la curcumina es la capacidad de reprimir el crecimiento de las células de los miomas uterinos, pero, como en el caso de las fresas, solo ha podido demostrarse al realizarse in vitro. Es cierto que se observó un efecto inhibitorio, y en cantidades que no ponen en riesgo el crecimiento de las células normales del tejido uterino, pero mis pacientes son personas, no placas de Petri.
Cuando se hace en un tubo de ensayo, se puede ver con gran claridad lo que les ocurre a las células de miomas humanos al aplicar concentraciones cada vez más altas de los compuestos presentes en el té verde, como puedes ver en el minuto 2:19 del video, pero la verdad es que me da lo mismo lo que ocurra in vitro o en ratones, estén vestidos o no (en un estudio se utilizaron "ratones lampiños", también llamados "ratones desnudos" por la influencia del inglés), pero no se realizaron estudios controlados aleatorizados hasta 2013.
Durante cuatro meses, a los sujetos del estudio se les dio de forma aleatoria extracto de té verde o placebo. En el grupo que recibió el placebo, el tamaño del mioma aumentó en un 24 por ciento. Eso es lo que pasa con los miomas, que crecen y crecen. Sin embargo, los miomas de las mujeres que tomaron extracto de té verde disminuyeron de tamaño, y no precisamente un poco: se produjo una disminución drástica (los miomas encogieron casi un tercio). Como puedes ver en el minuto 3:02 de mi video, se trata de una diferencia bastante significativa. Vale, pero ¿notaron alguna mejoría estas mujeres? Sí, los síntomas disminuyeron considerablemente. Mes tras mes, seguíamos sin observar ningún efecto en el grupo que estaba tomando el placebo, pero el grupo que tomaba la pastilla con extracto de té verde notó una mejoría consistente y los síntomas disminuyeron de manera considerable, y cada mes era mejor que el anterior. Asimismo, estas mujeres notaron una mejoría en la calidad de vida en lo que se refería a su salud, y se sentían mucho mejor en comparación con el otro grupo. Además, los hemogramas también mostraban mejores resultados. Debido al sangrado de cada ciclo, los niveles de sangre seguían disminuyendo cada mes en el grupo de placebo, pero en el grupo que tomaba té verde ocurría lo contrario. La anemia también mejoró considerablemente, ya que, por lo general, el sangrado menstrual era más leve. Y todo esto (la reducción en el tamaño del mioma, menor dolor y mejores periodos) se consiguió sin ningún "efecto adverso".
Estos resultados no solo son comparables a los resultados que dan los fármacos que se usan normalmente (te recuerdo que con este método no hay efectos secundarios), sino también a los resultados que se obtienen tras realizar una embolización arterial uterina, a través de la cual se intenta cortar el suministro de sangre al mioma. Hasta aquí bien, pero en ocasiones puede ocurrir que, de forma accidental, también corten el suministro de sangre al útero, lo que puede causar necrosis uterina, y esta es solo una de las muchas complicaciones que pueden producirse. También puede producirse la muerte, no solo del mioma, sino de la paciente; y pueden surgir muchas otras complicaciones como consecuencia de la obstrucción accidental de arterias que no tenían que obstruirse. En mi opinión, una solución que no tiene ningún efecto secundario es mejor que una operación que puede acabar mal. Los investigadores llegaron a la conclusión de que los componentes del té verde "son sustancias terapéuticas prometedoras, seguras y efectivas para mujeres con miomas uterinos sintomáticos. Un tratamiento administrado por vía oral, muy sencillo y nada costoso, que puede mejorar la salud de las mujeres de todo el mundo".
Sin embargo, que sea seguro no quiere decir que no tenga ningún riesgo. No se detectó ninguna alteración en la función hepática, pero hay que tener en cuenta que se trata de un estudio a pequeña escala. Al administrar pastillas con extracto de té verde a mil mujeres durante un año, como hicieron en el estudio sobre cáncer de mama Minnesota Green Tea Trial, una de cada 17 mujeres sufrió inflamación en el hígado, y algunos casos fueron graves. Ahora bien, la dosis utilizada en este estudio fue el doble de la que se usó en el estudio del mioma, y no está del todo claro si fueron las pastillas las que causaron la inflamación. En general, sin embargo, se debería evitar utilizar extractos. Se deberían consumir los alimentos directamente, o, en el caso del té verde, sumergirse en agua caliente y bebérselo.
Los investigadores tuvieron que utilizar pastillas en este estudio porque se trataba de un estudio doble ciego, y no es precisamente fácil crear un placebo que se parezca, huela y sepa como el té de verdad. Y, además, no creo que debamos tomar pastillas con extracto de té verde. Deberíamos beber té verde. El problema es que la dosis que utilizaron los investigadores era la equivalente a unas 11 tazas de té al día, lo cual sería demasiada cafeína, pero se podría tomar descafeinado. Tampoco es imposible tomarse un par de litros de té al día, sobre todo si sabes que puede ayudarte a disminuir el tamaño de los miomas lo suficiente como para que no te tengan que extirpar el útero. Aunque tampoco sabemos si cinco tazas de té al día tendrían el mismo efecto, o incluso tres, o una. No se han llegado a hacer pruebas con dosis diferentes, así que simplemente no se sabe. Pero te animo a que lo pongas a prueba tú misma. Si tienes un mioma, no va a hacerte ningún daño incluir unas cuantas tazas de té verde a tu ingesta diaria y comprobar por ti misma si empiezas a sentirte mejor.
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