La respuesta completa (con otras variantes): "analizar (los resultados de) imágenes de gotas de soluciones proteínicas/proteicas utilizando/mediante/a partir de la flurescencia característica de las proteínas ".

He escrito "los resultados de" entre paréntesis porque lo eliminaría, puesto que se analizan las imágenes de las muestras (que son gotas) iluminadas con luz ultravioleta.

Además, no diría "gotas de proteínas" (las proteínas no son líquidas), sino "gotas de soluciones peoteínicas/proteicas/de proteínas".

En este documento (que tal vez es el que estás trauciendo) hay una fotografía que permite comprender de qué están hablando (la fluorescencia intrínseca a la luz ultravioleta de las proteínas de los cristales permite distinguirlos de los cristales de sales, de la imagen general de la gota y del ruido de fondo):

http://www.rigaku.com/products/automation/fluorscore

Una explicación algo más detallada:

https://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:b7o8jw2d7GkJ:www....

Otra explicación general somera:

http://scripts.iucr.org/cgi-bin/paper?S0907444904026538

Por último, un texto sobre los experimentos de cristalización de proteínas y los distintos tipos de gotas que se estudian.

http://www-structmed.cimr.cam.ac.uk/Course/Crystals/Theory/m...

Saludos cordiales.

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Note added at 8 horas (2012-03-15 00:12:10 GMT)
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Donde escribí "flurescencia" quise escribir, evidentemente, "fluorescencia".

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Note added at 4 días (2012-03-19 13:32:30 GMT) Post-grading
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De nada.
En todo caso, en tu lugar no hablaría ni de "gotas de proteínas" ni de "fluorescencia proteica" (me parecen expresiones poco rigurosas).
Saludos.