Jeg mener der er forskellige former for torv og at turf har noget at gore med græstorv. (Min nye computer er ikke så begejstret for bogstavet oe, undskyld mange gange.)

Jeg mener, det hedder tørverøget på dansk, og at det ikke skal oversættes direkte med 'ristet' - selv om byggen bliver ristet og tørret, men at man på dansk lægger vægten på rygningen, som sker samtidig. Ideen med at bruge tørv som brændsel er vist at give den røgede smag.