Jun 30, 2017 14:57
6 yrs ago
1 viewer *
Spanish term

sandía osmotizada

Spanish to Russian Other Cooking / Culinary
Por supuesto, la carta incluye también platos para todos los gustos, como carnes, pescados, pastas o comidas más ligeras como su ensalada de quínoa, sandía osmotizada, queso feta

Proposed translations

+1
59 mins
Selected

цукаты из арбуза

Судя по тому, что получается, думаю, их можно так назвать. Пропитка сиропом, высушивание...
Или "арбузные цукаты".
Peer comment(s):

agree Maria Popova
1 day 13 hrs
Спасибо!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Спасибо!"
14 mins

арбуз, консервированный путем осмотического обезвоживания


https://www.tws.by/tws/tnved/tree/720

Однако в данную группу не включаются фрукты, консервированные путем осмотического обезвоживания. Термин "осмотическое обезвоживание" означает процесс, посредством которого кусочки фруктов подвергаются длительному вымачиванию в концентрированном сахарном сиропе с тем, чтобы большую часть воды и природного сахара заменить сахаром из сиропа. Впоследствии фрукты могут быть высушены на воздухе для дальнейшего снижения влагосодержания. Такие фрукты относятся к группе 20 ( товарная позиция 2008 ).
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search