Jul 26, 2022 17:55
1 yr ago
19 viewers *
Swedish term
en beta bröd
Swedish to English
Medical
Medical: Pharmaceuticals
Old fashioned cure for Syphilis
På morgonen förtäres en beta bröd, doppad i ättika, ålandsrot, enbär, lagerbär, raspad hästhov eller dyvelsträck.
Is this a "pickled bread" or a "bread made out of beet flour"?
Is this a "pickled bread" or a "bread made out of beet flour"?
Proposed translations
(English)
4 +4 | a piece of bread | Tania McConaghy |
1 -1 | beetroot sourdough bread / whole grain beet bread | andres-larsen |
Proposed translations
+4
1 hr
Selected
a piece of bread
see SO/SAOB for this - there are a lot of examples there...
α) [jfr nt. en bäten brod, holl. eene bete broods, t. ein bissen brot(s)] i uttr. en beta bröd, en bit bröd, o. d. (Elias) sadhe, Bär migh ock en beta brödh medh. 1 Kon. 17: 11 (Bib. 1541). En liten beth Rågbröd. Kulturh. meddel. 3: 72 (i handl. fr. 1706). En beta torrt bröd, och et skedblad klart vatten, äro för et nögdt sinne et rågadt bord. Tessin Bref 2: 101 (1754). I mitt hus finns ej en beta bröd. Franzén Skald. 4: 388 (1832). Aldrig fick han (dvs. den fattige vallpojken) så mycket som ett skapandes grand, utom en ringa beta bröd, morgon och afton. Sv. folks. 96 (1844). — i utvidgad anv.: litet mat, litet föda, äfv.: ett ringa lefvebröd (jfr c). Thet är honom (dvs. djäfvulen) ledt, at en Menniskia skal hafwa en beta Brödh aff Gudh och then i Fredh äta. Rudbeckius Luther Cat. 193 (1667). Ej nöjd att kasta dit (dvs. till ”den tryckta dygd”) en mistlig beta bröd, / Hans hjerta går i hjelp så vidt som hennes nöd. Bergklint Vitt. 59 (1774). Sitt ned, till godo håll en liten beta mat. Livin Kyrk. 30 (1781). Folket bland ”de djupa leder”, .. / där mannen sommar liksom vinter / får slafva för en beta bröd. Geijerstam Sat. 8 (1892).
α) [jfr nt. en bäten brod, holl. eene bete broods, t. ein bissen brot(s)] i uttr. en beta bröd, en bit bröd, o. d. (Elias) sadhe, Bär migh ock en beta brödh medh. 1 Kon. 17: 11 (Bib. 1541). En liten beth Rågbröd. Kulturh. meddel. 3: 72 (i handl. fr. 1706). En beta torrt bröd, och et skedblad klart vatten, äro för et nögdt sinne et rågadt bord. Tessin Bref 2: 101 (1754). I mitt hus finns ej en beta bröd. Franzén Skald. 4: 388 (1832). Aldrig fick han (dvs. den fattige vallpojken) så mycket som ett skapandes grand, utom en ringa beta bröd, morgon och afton. Sv. folks. 96 (1844). — i utvidgad anv.: litet mat, litet föda, äfv.: ett ringa lefvebröd (jfr c). Thet är honom (dvs. djäfvulen) ledt, at en Menniskia skal hafwa en beta Brödh aff Gudh och then i Fredh äta. Rudbeckius Luther Cat. 193 (1667). Ej nöjd att kasta dit (dvs. till ”den tryckta dygd”) en mistlig beta bröd, / Hans hjerta går i hjelp så vidt som hennes nöd. Bergklint Vitt. 59 (1774). Sitt ned, till godo håll en liten beta mat. Livin Kyrk. 30 (1781). Folket bland ”de djupa leder”, .. / där mannen sommar liksom vinter / får slafva för en beta bröd. Geijerstam Sat. 8 (1892).
Example sentence:
En beta torrt bröd, och et skedblad klart vatten, äro för et nögdt sinne et rågadt bord
Reference:
Peer comment(s):
agree |
Anna Herbst
: SAOB är en guldgruva!
6 hrs
|
Oh it sure is, can be a bit distracting when there are a lot of quotes to enjoy :)
|
|
agree |
Agneta Pallinder
12 hrs
|
agree |
Michele Fauble
1 day 25 mins
|
agree |
Evgeny Sidorenko
1 day 12 hrs
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Tausende tack!"
-1
1 hr
beetroot sourdough bread / whole grain beet bread
In the morning, a slice or slices of beetroot sourdough bread / of whole grain beet bread, dipped in vinegar, Åland root, juniper berries, laurel berries, grated horse hoof or dowel stretch is consumed.
Beetroot Sourdough Bread - Breadtopia
https://breadtopia.com › beetroot-sourdough-bread
swedish beet bread from breadtopia.com
Sep 12, 2020 — Ingredients · 25% Whole Grain Beet Bread. 100g cooked beetroot (one small-to-medium sized beet); 300g bread flour (~2 1/3 cups) · 100% Whole Grain ...
Beetroot Sourdough Bread - Breadtopia
https://breadtopia.com › beetroot-sourdough-bread
swedish beet bread from breadtopia.com
Sep 12, 2020 — Ingredients · 25% Whole Grain Beet Bread. 100g cooked beetroot (one small-to-medium sized beet); 300g bread flour (~2 1/3 cups) · 100% Whole Grain ...
Discussion
On a side note, I have a feeling that "beta" (noun) would usually refer to foderbeta or sockerbeta. Not sure that either are used for flour or in bread. If it refers to beetroots I think the term "rödbeta" would be used. I am thinking of contemporary usage of the terms. Obviously this may not reflect usage in the 1700s.