Glossary entry

Bulgarian term or phrase:

бял мъж

English translation:

balmush

Added to glossary by Yavor Dimitrov
Dec 2, 2008 06:34
15 yrs ago
Bulgarian term

бял мъж

Bulgarian to English Art/Literary Cooking / Culinary Cooking
Колеги, помогнете с предложения за превод на това наше старо ястие.

"Хората по тези места правели бял мъж някъде през ранното лято."

Благодаря предварително.

Proposed translations

1 hr
Selected

Balmush

Balmush
Prepared in time of autumn, when the sheep cheese is extremely fat, this dish gives us completely apart culinary satisfactions.
Ingredients:
1 liter sheep whey (or water), about 350 grams corn flour, about 300 ml hot milk, 500 – 600 grams sheep cheese, 200 -300 grams sour cream.

http://www.natural-aphrodisiacs.com/foodrecipes/corn-zea-may...

Надявам се да върши работа.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Благодаря ви за бързия и точен отговор, както и за линка с регистрирана употреба."
8 hrs

"white man" (specific bulgarian dish, based on white cheese)

Възможен е и този вариант с обяснение или под линия (бел.пр.) или непосредствено след реалията.
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search