zesty

Italian translation: aspro, asprigno

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:zesty
Italian translation:aspro, asprigno
Entered by: Valerio Valentini Daniele

13:23 Mar 16, 2024
English to Italian translations [Non-PRO]
Cooking / Culinary
English term or phrase: zesty
Ho trovato che zesty signifca cose diverse: piccante, asprigno, acidulo, sapido. Quindi come capire che significato gli si dà? E' diverso l'utilizzo di questo termine in Inghilterra e in America?
La frase è "Taste is a lot smoother, not zesty not spicy".
Valerio Valentini Daniele
Italy
Local time: 19:04
Il gusto/sapore è più delicato, né aspro, né piccante
Explanation:
zest di solito si riferisce alla buccia di limone o di arancia, quindi aspro mi sembra la traduzione migliore
Selected response from:

Cristina Valente
Italy
Local time: 19:04
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Summary of answers provided
5aspro / asprigno
Luana Andronico
4Il gusto è molto più delicato, non è né speziato ma neanche piccante
Angela Guisci
3asprigno
Lisa Jane
3Il gusto/sapore è più delicato, né aspro, né piccante
Cristina Valente


Discussion entries: 3





  

Answers


13 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
asprigno


Explanation:
Come dici dipende dalla ricetta ma direi asprigno...oppure agrumato

Lisa Jane
Italy
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15 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
Il gusto/sapore è più delicato, né aspro, né piccante


Explanation:
zest di solito si riferisce alla buccia di limone o di arancia, quindi aspro mi sembra la traduzione migliore


Cristina Valente
Italy
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28 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
Il gusto è molto più delicato, non è né speziato ma neanche piccante


Explanation:
.Alternativa

Angela Guisci
Italy
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23 hrs   confidence: Answerer confidence 5/5
aspro / asprigno


Explanation:
Come detto anche sopra in genere zest si riferisce alla buccia degli agrumi, caratterizzata da un sapore aspro quindi lo tradurrei così.

Luana Andronico
Italy
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