EN= dry hopping

houblonnage: hopdosering
houblonnage en garde: drooghoppen
cuve de houblonnage: hopketel; hopkuip
chaudière de houblonnage: hopketel

cru: dun, gewas
cru, brut: crudus, ruw, ongezuiverd
cru, finage, climat: cru
"Grâce à l'utilisation de plusieurs types de houblons à divers stades au cours du processus de brassage et grâce, aussi, à la technique dite du houblonnage à "cru" (dry hopping), l'amateur peut décliner le mode "ale" quasi à l'infini." (http://www.vinexpert.com/f/ale.HTML)

NL:
http://utopia.knoware.nl/users/hompe/hopspecial/dryhops.html
http://home.planetinternet.be/~svermoer/FAQ1.htm
http://www.ahcbrand.demon.nl/bier/soort beschrijving.html