Taki termin w tym kontekście (w Polsce).

Rycowanie (nakrawanie) - proces mechanicznego wycinania zadanych
kształtów (przy pomocy matryc) lub pasów (przy pomocy obrotowych nożyków) z folii samoprzylepnej, papieru samoprzylepnego itp., bez przecięcia podłoża do którego są przylepione. Po rycowaniu możliwe jest odklejenie części użytkowej z pozostawieniem na podłożu zbędnych resztek.
http://pl.wikipedia.org/wiki/Rycowanie

Przykład:

Małe naklejki foliowe rycowane (dowolny kształt)
http://www.d-print.pl/male-naklejki-foliowe-rycowane-dowolny...


Inne to wykrawanie (sztancowanie):

Wykrawanie (potocznie sztancowanie) – czynność introligatorska polegająca na wykrawaniu z arkusza (lub stosu arkuszy) papieru, kartonu, tektury lub innego podobnego podłoża pożądanego kształtu wyrobu papierniczego lub poligraficznego o skomplikowanych kształtach, których nie można uzyskać za pomocą zwykłego krojenia na gilotynie introligatorskiej; jest to również jedna z metod obróbki plastycznej.
http://pl.wikipedia.org/wiki/Wykrawanie