L'expression “mezzo-fresco» peut se conserver en italien dans les textes français. C'est une technique sur fresque.

Exemple :
Peindre un décor paysagé italien à mezzo-fresco
Master Class techniques et procédés picturaux
Module V - L'Art du Mezzo-fresco
Peindre un décor paysagé italien à mezzo-fresco à la manière des maîtres de la renaissance italienne.
https://www.atelier-nadai.com/MASTER-CLASS/fr/LArt-de-la-gri...

Proposition de traduction :
La peinture est appliquée à mezzo-fresco, c'est-à-dire au pinceau sur un plâtre dont le séchage est retardé par l'insertion de minuscules particules de bois et de paille.

Explications :
Le procédé du Mezzo-Fresco est simple, il s'agit de peindre sur un intonaco (plâtre) presque sec. La couche picturale est posée sur un mortier encore humide de telle sorte que le pigment ne pénètre que très légèrement dans la matière.
https://www.atelier-nadai.com/MASTER-CLASS/fr/LArt-de-la-gri...

http://www.peinture-murale-antique.fr/les-decors-antiques/gl...

Technique en usage au moyen-âge, dite « a semi-secco » ou « a mezzo-fresco », dans laquelle on ajoute un peu de chaux aux pigments. C’est donc une matière composée d’un mélange de chaux, d’eau, et de pigments, que le peintre applique sur l’enduit de chaux. Le résultat, c’est une diminution des contraintes, mais aussi une atténuation de l’intensité des couleurs due à la présence du blanc de la chaux.
https://lestoilesdumatin.fr/fresques-et-peintures-murales-2/

Techniques de fresque :
Il existe trois types principaux de technique de fresque: Buon fresco, Secco et Mezzo-secco.
https://fr.gallerix.ru/pedia/painting--fresco/