This site uses cookies.
Some of these cookies are essential to the operation of the site,
while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used.
For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
This person has a SecurePRO™ card. Because this person is not a ProZ.com Plus subscriber, to view his or her SecurePRO™ card you must be a ProZ.com Business member or Plus subscriber.
Принадлежность к компании
This person is not affiliated with any business or Blue Board record at ProZ.com.
русский => итальянский: Scientifico General field: Наука Detailed field: Биология (биотехника, биохимия, микробиология)
Текст оригинала - русский Среди липидов молока преобладают кислоты, важные для питания, смягчения и поддержания здоровья кожи – миристиновая, пальмитиновая, олеиновая, линолевая и линоленовая. Питательные свойства молока связаны в первую очередь с высоким содержанием белка – в среднем коровье молоко содержит 30– 35 г белка на 100 г веса. При этом белки тоже «упакованы» в мицеллы, частички, которые образуются с помощью наносоединений фосфата кальция, формирующих коллоидную суспензию. Среди протеинов молока преобладают казеины, поэтому мицеллы даже называют казеиновыми. Молоко содержит и лактоглобулин, лактальбумин и другие белки. Соотношение белков козьего молока несколько отличается, казеиновые мицеллы в нем имеют меньший размер – вероятно, это объясняет тот факт, что по сравнению с коровьим молоком козье реже вызывает аллергию и, кроме того, оказывает более выраженное воздействие на кожу. Молоко очень богато витаминами и микроэлементами. В нем содержится кальций, фосфор, магний, натрий, калий и другие необходимые вещества, причем в соединениях, имеющих малый размер – до 40 мкм, благодаря чему они могут усваиваться кожей. Микроэлементы молока успокаивают и восстанавливают кожу. Наконец, молоко содержит практически все известные витамины. Козье молоко более богато витамином А, но в нем несколько меньше витамина B12, в остальном оно близко по витаминно-минеральному составу к коровьему молоку. Витамин A усиливает процессы синтеза коллагена и эластина в коже, витамин E действует как «ловушка» свободных радикалов, витамин D способствует восстановлению процессов заживления и регенерации кожи, витамин K укрепляет сосуды.
Перевод - итальянский Tra i lipidi del latte predominano gli acidi, che sono fondamentali per avere una pelle nutrita, morbida e sana: acido miristico, acido palmitico, acido oleico, acido linoleico e acido linolenico. Le proprietà nutrienti del latte sono collegate in primo luogo con l'alto contenuto di proteine: in media il latte vaccino contiene 30-35 g di proteine ogni 100 g. Le proteine sono "impacchettate" nelle micelle, delle particelle che sono formate da microlegami di fosfato e calcio che formano una sospensione colloidale. Tra le proteine del latte predomina la caseina, perciò persino le micelle vengono chiamate caseiniche. Il latte contiene lattoglobulina, lattoalbumina e altre proteine. Il rapporto di proteine nel latte di capra è leggermente diverso, le sue micelle caseiniche sono più piccole, probabilmente questo spiega perché a confronto con il latte vaccino il latte di capra provoca meno allergie ed esercita un'azione più efficace sulla pelle. Il latte è molto ricco di vitamine e oligoelementi. Contiene calcio, fosforo, magnesio, sodio, potassio e altre sostanze necessarie e nei composti di piccole dimensioni, fino a 40 micron, possono essere assimilate dalla pelle. Gli oligoelementi presenti nel latte calmano e rigenerano la pelle. Infine il latte contiene praticamente tutte le vitamine conosciute. Il latte di capra è più ricco di vitamina A, ma contiene meno vitamina B12, per il resto il suo contenuto di vitamine e minerali è simile a quello del latte vaccino. La vitamina A potenzia la sintesi di collagene e elastina nella pelle, la vitamina E agisce come una "trappola" per i radicali liberi, la vitamina D agevola il ripristino dei processi di cicatrizzazione e rigenerazione della pelle, la vitamina K rafforza i vasi sanguigni.
французский => итальянский: Scientifico General field: Наука Detailed field: Биология (биотехника, биохимия, микробиология)
Текст оригинала - французский Le blanc d'œuf, ou albumen, est constitué principalement d'eau et de protéines. Il contient également du lysozyme, une enzyme naturelle aux puissantes propriétés antibactériennes. Il est particulièrement riche en émulsifiants naturels (molécules tensioactives) qui expliquent notamment son pouvoir nettoyant. Le blanc d'œuf tonifie la peau, la purifie en absorbant les impuretés et resserre les pores. Comme il se rétracte au séchage, il confère aux masques un effet tenseur. Utile également en soin capillaire, il nettoie, nourrit, gaine et fait briller les cheveux. Le jaune est très nourrissant. Il contient environ 35% de lipides et 15 % de protéines. Il est riche en acides gras essentiels, en vitamines (A, B, D, E) et en minéraux. De plus, comme le blanc d'œuf, il facilite la préparation des émulsions (en raison de la présence de tensioactifs naturels).
Перевод - итальянский Il bianco dell'uovo, o albume, è costituito principalmente da acqua e proteine. Contiene anche il lisozima, un enzima naturale che ha grandi proprietà antibatteriche. È particolarmente ricco di emulsionanti naturali (molecole tensioattive) che ne spiegano il potere pulente. Il bianco d'uovo tonifica la pelle, la purifica assorbendo le impurità e ne richiude i pori. Dal momento che si ritrae quando si secca, conferisce alle maschere un effetto tensore. Utile anche per il trattamento dei capelli, deterge, nutre, riveste e dona lucentezza ai capelli. Il rosso è molto nutriente: contiene circa il 35% di lipidi ed il 15 % di proteine ed è ricco di acidi grassi essenziali, vitamine (A, B, D, E) e minerali. Inoltre, come il bianco d'uovo, facilita la preparazione delle emulsioni (grazie alla presenza di tensioattivi naturali).
More
Less
Образование в области перевода
Master's degree - UNINT, Università degli Studi Internazionali di Roma
французский => итальянский (Università degli Studi Internazionali di Roma) русский => итальянский (Università degli Studi Internazionali di Roma)
Членство в ассоциациях
N/A
Программное обеспечение
Adobe Acrobat, MateCat, Microsoft Excel, Microsoft Word, OmegaT, SDL MultiTerm 2017 for Translators and Project Man, Powerpoint, Smartcat, Trados Studio
Компетенция