El producir "fuera del taller" es una antigua costumbre empresarial que ha ido ganando terreno a lo largo del tiempo. Hasta hace unos años la palabra clave que sintetizaba esta modalidad productiva era el "trabajo a facon", práctica muy difundida en el sector textil. El faconniere es un empresario especializado que trabaja para terceros que le proporcionan las materias primas e insumos necesarios y que percibe una retribución por resultado. Son muchos los casos de empresas pymes integradas por empleados que luego se independizaron de la empresa madre –que en algunos casos financió su equipamiento- para continuar realizando la misma actividad en su propio taller.